豚キムチぱすた
ニンニク、豚肉、キムチ、ネギ、これだけ食べれば風邪も吹っ飛ぶでしょう、、、、そんな願いを込めて作りました。
?ニンニク、唐辛子を油で炒める。
ニンニクを焦がすと風味が悪くなるので、注意。
?豚肉を入れて炒める。
豚肉はよく炒めた方が、身の為です。
?キムチを入れて炒める。
キムチは生でも食べられるので、ここではサッとで良いです。
?パスタを茹でる。
いつも、５分で茹で上がる太さ１．４mmのパスタを使っています。
?フライパンを温めなおして、パスタと絡める
?最後に白髪ネギを載せて完成。
といきたかったのですが、白髪ネギに失敗しました。
汗も出て、お腹いっぱいになりました。
