ディズニーランドが近い為、決まった時間になると花火の音が聞こえてきます。実際に見ることが出来れば良いのですが。。。
それにしても、暑いな〜
こんな時は、ビールが飲みたくなりますね。
先日読んだ居酒屋道楽に書いてあったことことです。
「ビールというものはグラスに注ぐ落下の勢いで炭酸ガスを抜くことにより、すっきりと軽くなり、香り立ち、甘みが出る。液からガスが抜けるから泡が出る、泡を出すからビールの味になるのであり、全く泡を立てない缶ビールの直接飲みは、ビールの最もまずい飲み方だ」（Ｐ１７８参照）
いつもは缶のままなのですが、昨夜はコップに入れて飲んでみました。
確かに、美味かったですよ。
