山田の戯言_Yamada's ramblings カレー風味のレモンバームパスタ 2008-04-30 75tq57ggh ベランダ菜園のレモンバームを使って作りました。 私にとっては少し癖がある香りだったので、カレーパウダーと合わせてました。 作り方は、 ペペロンチーノとさほど変わりません。 フライパンで炒めたニンニク+唐辛子+ベーコンの中にレモンバームを入れ、カレーパウダーで味付け。その後に茹で上がったパスタを投入といった順序です。 味の方は、 なかなか美味い。(笑)やはり、育てたものは食べてやらんと。。。次は、ペパーミントバリエガータを試してみようかな〜。 時間に終われず、ゆったり過ごせるのはイイもんですね。