山田の戯言_Yamada's ramblings

夏バテに効きそうなパスタ


今夜の夕飯もパスタです。使った食材は、
自家栽培のコモンセージ
オクラ
青森県産のにんにく
唐辛子
ベーコン
味付けは、粗挽き黒胡椒とカレーパウダーで絞めてみました。
オクラは下茹でしてた後に軽く炒めて使いましたが、火を通し過ぎると縮んで粘り気もなくなってしまうようなので、炒めるべきではなかったかもしれません。。。
自家栽培のコモンセージの方は、苦味が利いて美味しかったです。

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1979年の早生まれです。 41歳から転職活動と株式投資とM&Aの勉強を始めました。 転職先が見つからなかったら、自分で会社を買うことにします。