ブナピーとタラコを使ったパスタ

これが今夜の夕食、ブナピーを使ったタラコパスタです。

タラコと生クリームを混ぜてペースト状にしたものに、ネギと軽く(しんなりするぐらいまで)茹でたブナピーを絡め、オリーブオイルとブラックペッパーで味を整えてソースとしました。
茹で上がったパスタの粗熱を取ってから、ソースと絡めれば完成です。

久し振りにパスタを作りましたが、なかなか美味しく仕上げることができました。