山田の戯言_Yamada's ramblings

自家栽培のコモンセージを使って、

今夜の夕飯は、ベランダで栽培しているコモンセージ

トマトツナ(シーチキン)を組み合わせてパスタを作りました。

トマトとツナソースとコモンセージのパスタです。
ベチョベチョした仕上がりにしたくなかったので、トマトは皮を湯剥きした後に種を取り除き、ツナ(シーチキン)は油を十分に切って使ったつもりだったのですが、、、ダメでした。火を使わずに、冷製パスタにすれば良かったのかもしれません。

でも、味の方はそこそこ美味しかったです。

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1979年の早生まれです。 41歳から転職活動と株式投資とM&Aの勉強を始めました。 転職先が見つからなかったら、自分で会社を買うことにします。