単身赴任170日目。この状態で12分間加熱すれば米が炊き上がります。

煮えたぎるお湯の中で躍る胚芽押麦。

この弱火の火加減で12分間加熱すれば、米が炊き上がります。炊き上がった後は、1回かき混ぜて12分間蒸らせば米炊き完了です。

私はキャンプ用のクッカーと賃貸アパートに備え付けられているガスコンロを使って、2日おきに、朝から米炊きをしています。このクッカーのサイズで、一度に1合の米を炊くことができますよ。