山田の戯言_Yamada's ramblings タコとジャコとパセリのレモンバターパスタ 2011-01-08 75tq57ggh 今日の昼ごはんは、 タコとジャコとパセリのレモンバターパスタにしました。 パセリのさっぱりとした風味が利いて、美味しく作ることができました。作り方は、先ずフライパンにバターを溶かした後に、タコとジャコを入れて軽く炒める。タコに火が通って小さくなってきたらパセリを入れ、そのままパスタが茹で上がるまで火を止めて待機。味付けはコショウのみで行いました。 茹で上がったパスタをフライパンに入れ、オリーブオイルとレモン果汁と一緒に絡めて完成です。