山田の戯言_Yamada's ramblings キャベツとベーコンのペペロンチーノ 2009-08-19 75tq57ggh 最後にパルメザンチーズを振りかけて頂きました。作り方は、普通のペペロンチーノと同じです。敢えていうと、ニンニクを焦がさないようにするのがポイントでしょうか。 味の方は、★★★☆☆ぐらいでした。でも、キャベツのシャキシャキ感が良かったですね。 今の時期は、夏秋キャベツの旬のようですよ。