山田の戯言_Yamada's ramblings

キャベツとベーコンのペペロンチーノ

最後にパルメザンチーズを振りかけて頂きました。作り方は、普通のペペロンチーノと同じです。敢えていうと、ニンニクを焦がさないようにするのがポイントでしょうか。
味の方は、★★★☆☆ぐらいでした。でも、キャベツのシャキシャキ感が良かったですね。
今の時期は、夏秋キャベツの旬のようですよ。

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1979年の早生まれです。 41歳から転職活動と株式投資とM&Aの勉強を始めました。 転職先が見つからなかったら、自分で会社を買うことにします。