ジャコの青海苔カルボナーラ

普通のカルボナーラ（ジャコ＋タマネギ）に青海苔をたっぷり入れてみました。
今、私の歯にはたっぷりと青海苔が付着していますがＷＷまあまあ、美味しかったです。
ところで、青海苔にはどんな有効成分があるのでしょうか。ネットで調べてみたところ、タンパク質、カロチン、カルシウム、マグネシウム、ビタミンB12、鉄の有効成分があるようです。（参照:栄養管理＆食品）