夕飯というか、、、酒のつまみ！！

酔っ払った状態で作りました。(笑)
しかしながら、味の方はなかなか美味かったですよ。v(^-^)v
まあ正直なところ、、、会社の同僚に出張お土産で貰ったコチュジャン？のおかげかな〜。

作り方は、
?先ずは、キャベツ、ピーマンを湯通し

?次に、ササミを半茹で

?茹で上がったササミを解して、フライパンで炒める

?湯通ししておいたキャベツとピーマンを入れて、更に炒める

?モヤシを入れて、更に炒める

?ある程度しなってきたら、火を弱火にして胡麻油とコチュジャン？を入れて炒めたら、、、
完成！！

炒め過ぎると、胡麻油とジャンの香りが飛んじゃいそうなので、まあそこそこに。。。