山田の戯言_Yamada's ramblings

ササミと大根おろし

ササミの大根おろし

<作り方>
1、白ネギのみじん切り、大根おろし、茹でたササミをボールで混ぜる
2、味付けは、味ぽん・味塩コショウ・七味・オリーブオイル。
3、パスタを茹でる。大根おろしに火を通したくないので、茹で上がった後に水に通す。
4、1とパスタを絡める。固まらないように、軽くオリーブオイルを入れる。
5、完成

空きっ腹でビール500mlを飲み干したら、さすがに酔っ払いましたが
このパスタは、なかなか美味しかったです。

あ〜、酔っ払いだ、、、、。

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1979年の早生まれです。 41歳から転職活動と株式投資とM&Aの勉強を始めました。 転職先が見つからなかったら、自分で会社を買うことにします。