山田の戯言_Yamada's ramblings

豚キムチぱすた

豚キムチぱすたニンニク、豚肉、キムチ、ネギ、これだけ食べれば風邪も吹っ飛ぶでしょう、、、、そんな願いを込めて作りました。
?ニンニク、唐辛子を油で炒める。
ニンニクを焦がすと風味が悪くなるので、注意。
?豚肉を入れて炒める。
豚肉はよく炒めた方が、身の為です。
?キムチを入れて炒める。
キムチは生でも食べられるので、ここではサッとで良いです。
?パスタを茹でる。
いつも、5分で茹で上がる太さ1.4mmのパスタを使っています。
?フライパンを温めなおして、パスタと絡める
?最後に白髪ネギを載せて完成。
といきたかったのですが、白髪ネギに失敗しました。

汗も出て、お腹いっぱいになりました。

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1979年の早生まれです。 41歳から転職活動と株式投資とM&Aの勉強を始めました。 転職先が見つからなかったら、自分で会社を買うことにします。