納豆キムチ炒飯

先日、会社の人が
「昨日、作ったんだよ。納豆キムチ炒飯」
と言ってましたが、その時は美味そうとは思っていませんでした。
今夜は「納豆パスタ」を作ろうと思っていたのですが、塩が無い。昨夜使い切ってしまっていたことを忘れてました。パスタが茹でれない為、納豆キムチ炒飯になったわけです。
＜作り方＞
?半熟炒り卵を作って、一旦皿に取る。
?茹でたササミ、短めに切ったエノキを油で炒める
?納豆投入。粘り気が少なくなるまで炒める。
?ご飯投入。味付けは、納豆のタレと塩コショウ。
?キムチ投入。キムチの風味が消えてしまうので、さっと炒める。
?刻んだ白ネギと、?を混ぜる。
?皿に盛って出来上がり。

味は意外と美味かった！！
でも仕上がりがべチョべチョ過ぎたので、次は作り方を少し考えてみようと思う。