山田の戯言_Yamada's ramblings

スモークサーモンとほうれん草のパスタ

スモークサーモンとほうれん草のパスタ
スモークサーモンが約¥400。僕にとっては意外と高かったです。
サーモンは火を通すと見た目(色)が悪くなるので、冷製パスタにしてみました。味付けはレモン汁、粗引きコショウにオリーブオイル、それと味ぽんです。
残念ながら、そこまで美味しいっていう仕上がりには達しませんでした。

やはり味付けは重要ですね。

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1979年の早生まれです。 41歳から転職活動と株式投資とM&Aの勉強を始めました。 転職先が見つからなかったら、自分で会社を買うことにします。