山田の戯言_Yamada's ramblings

キムチ炒飯

CA320160.JPGこの前買ったキムチは防腐剤が入って無いものだったので、腐る前に炒飯にして頂きました。
以前、周さんか誰が「炒飯を作る時は、あらかじめ卵とご飯を混ぜて(卵かけご飯状態)炒めると仕上がりがべチョべチョにならなくてすむよ、これぞ黄金炒飯?!」とか言っていたのでその通りに作ってみました。
キムチを入れる前までは、黄金炒飯!!
でもキムチを汁ごと入れちゃったので最終的には、べチョべチョ炒飯!!
次回作る時は気をつけたいと思います。

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1979年の早生まれです。 41歳から転職活動と株式投資とM&Aの勉強を始めました。 転職先が見つからなかったら、自分で会社を買うことにします。