山田の戯言_Yamada's ramblings

ぺペロンチーノ風 ジャコと白菜のパスタ

200511245b5f8ab2.JPG白菜が余っていたので、作ってみました。
芯と葉っぱの部分は切り分けて、芯はニンニクと一緒に最初に炒めます。葉っぱはパスタと絡める時にいれてみました。
芯のシャキシャキ感が良かったです、お試しあれ。

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1979年の早生まれです。 41歳から転職活動と株式投資とM&Aの勉強を始めました。 転職先が見つからなかったら、自分で会社を買うことにします。